loading...
سایت عاشقانه رویای تلخ
آخرین ارسال های انجمن
m.r.arash بازدید : 247 شنبه 21 تیر 1393 نظرات (0)

پخت کوکوی رژیمی, نحوه پخت کوکوی عدس


مواد لازم :

 عدس نصف لیوان
 فلفل دلمه ای  یک نصفه
 پیاز  ۱ عدد
تخم مرغ   ۲ عدد متوسط
پنیر صبحانه  ۵۰ گرم
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
فلفل٬ نمک و زردچوبه به مقدار لازم
روغن کانولا برای سرخ کردن


طرز تهیه :
- عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس می کنیم.
سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاید و کمی روغن می گذاریم بپزد. اواخر پخت هم نمک اضافه می کنیم.

- عدس را با گوشت کوب کمی له می کنیم. و منتظر می مانیم کمی سرد بشود.
- پیاز را رنده می کنیم.
- عدس ، پیاز رنده شده، تخم مرغ ها ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، پنیر ریز خرد شده و ادویه ها مخلوط می کنیم.

- کمی روغن داخل تابه نچسب می ریزیم .
- بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده کو کو می ریزیم داخل روغن. در تابه را می گذاریم.  
- وقتی کوکو خودش را گرفت و یک طرفش سرخ شد بر می گردانیم آن طرفش هم سرخ شود.

 

m.r.arash بازدید : 258 یکشنبه 08 تیر 1393 نظرات (0)

 

نحوه پخت کدو شکم پر,پخت غذاهای رژیمی با کدو


مواد لازم :

 کدو سبز متوسط  ۴ عدد
 نمک و فلفل کمی
 کره  ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط خرد شده یک عدد
 سیر خرد شده یک عدد
 خرده نان خشک  یک سوم پیمانه
 پنیر مازارلای رنده شده  حدود ۲ پیمانه


طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.


کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

m.r.arash بازدید : 272 یکشنبه 08 تیر 1393 نظرات (0)

 

تاس کباب,تزیین تاس کباب

تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است


آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه تاس کباب برای 4 نفر :

 گوشت 400 گرم
 هویج متوسط 2 عدد
 کدو سبز  2 عدد
 بادمجان  2 عدد
 سیب زمینی 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 2 عدد
آلو خورشتی 10 عدد
گرد لیمو 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم


طرز تهیه تاس کباب :
من تاس کباب را با نصف مرغ درست کردم به این ترتیب که مرغ را تکه کردم و ته قابلمه چیدم و روی آن یک ردیف پیاز حلقه شده و بعد هویج و به را چیدم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم با یک لیوان آب گرم و گذاشتم روی حرارت.


بعد از یک ربع بقیه مواد را چیده و لابه لای آن از گرد لیمو و دارچین ریختم و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه و 2 قاشق آبغوره و یا آبلیمو اضافه کرده و آب آنرا انداره کرده و تقریبا بعد از نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه غدا حاضر است.


تاس کباب یک غذای کاملا رژیمی و بدون روغن است ...
از هرگونه مواد دیگر که دوست داشتید می توانید به این غذای رژیمی اضافه کنید.

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    هزینه کردن در کدام یک از موارد برای شما لذت‌بخش تر است؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1026
  • کل نظرات : 264
  • افراد آنلاین : 13
  • تعداد اعضا : 219
  • آی پی امروز : 532
  • آی پی دیروز : 42
  • بازدید امروز : 3,790
  • باردید دیروز : 83
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3,873
  • بازدید ماه : 4,260
  • بازدید سال : 20,400
  • بازدید کلی : 1,553,341